وی افزود: شهرستان آستانه اشرفیه با سطح زیر کشت دو هزار و ۵۰۷ هکتار، قطب اصلی بادام کاری در گیلان بوده و علاوه بر آن، این محصول در شهرستان های رشت، تالش، رودبار و بندرانزلی نیز کشت می شود.
رئیس سازمان جهاد کشاورزی گیلان با بیان اینکه کشت بادام زمینی همه ساله از اوایل اردیبهشت توسط بادام کاران منطقه انجام می شود، گفت: برداشت این محصول نیز از اوایل شهریور آغاز شده و تا مهرماه ادامه می یابد.
محمدی محصول بادام زمینی استان گیلان را دارای کیفیت مناسب دانست که به دلیل طعم مطلوب، مورد پسند و استقبال مصرف کنندگان قرار گرفته است و متذکر شد: بیش از چهار هزار بهره بردار در زمینه تولید بادام زمینی داریم و ۱۸ کارخانه و ۲۰۰ کارگاه سنتی در زمینه فرآوری این محصول فعال هستند.
به گفته وی، محصول بادام زمینی به دلیل داشتن چربی های غیر اشباع و پروتئین بالا و انواع ریزمغذی ها، کاهش دهنده کلسترول و تری گلیسیرید و بیماری های قلبی، سرطان و آلزایمر بوده و اندام های داخلی را تقویت می کند.
